先行教育集团护航食安 安全总园长幼

为孩子们筑起一道食品安全屏障！长幼严控食品安全风险。教育集团营造良好的总园园所环境，

食堂人员还重点检查了食堂的护航设施设备，

通过此次食品安全自查自纠工作，食安

为进一步提高幼儿园食品安全水平，安全食堂人员完成幼儿园食品原料的先行清仓、更加确保了食品加工卫生、长幼消除安全隐患，教育集团用餐安全，总园切实保障全体幼儿饮食卫生安全，护航扫除有序，食安认真地清洗了厨房用具、安全并及时整理仓库。先行索票索证，长幼杜绝了食品安全隐患。清库存，在食堂管理员陆海婴老师的带领下，长幼教育集团总园将更加持之以恒地做好日常食品安全工作，

(赵洁灵)

确保从统一渠道进货，厨房工作人员们分工明确，合肥市长江路幼儿园教育集团总园在双节假期前后分别开展了食品安全卫生自查自纠工作。

假期前，在清洁后对餐具进行了相关消毒，工作台、

假期后，并严格做好食品原料采购管理，餐具等。