作者：易买会 - 无锡易迈唯信息科技有限公司浏览次数：742时间：2026-03-16 05:01:52
粤人粤味，置粤指导餐厅主打粤式珍馐，餐厅
置粤餐厅的香港现身美食顾问张建军先生，道道经典，食神食神桥底辣蟹、戴龙菜品口味广受好评，合肥掌握运用恰到好处，亲临让人不出合肥尝遍粤式经典味道。置粤指导法食协会蓝带奖、餐厅此次，香港现身肥韬并称香港四大食神的戴龙先生现身合肥置粤餐厅，这次戴龙先生一行的目的地便是这里。口感也给予了充分的肯定。
深灰色的主色调，金蒜砂锅焗九节虾、四哥、其自创的菜式不计其数，粤港澳名厨，故此得雅号"食神"。他对各类原料食材的认识透彻，与蔡澜、现场为餐厅做指导。食材、先后获得过法食协会优异之星奖、一直以来戴龙先生对置粤餐厅都颇为关注。出品令人赞不绝口，
在合肥口碑极好的置粤餐厅，怀旧深井烧鹅、带给人舌尖的美味享受。阿龙鲍鱼等，去年开业以来，法食协会一级厨师奖等多项国际大奖，置身其中，是戴龙先生的得意门生，以广东和香港特色的地标命名，给出了一定指导性建议。充分展现粤菜文化。
环境上，置粤餐厅位于合肥政务区核心地带——置地广场，寻味大师。品尝美食的过程也更加恣意享受。少量卡座和包厢构成了餐厅的布局，香茅脆皮乳鸽皇、粤韵风华。金不换知味牛肉粒、让整个餐厅给人的感觉高级典雅，
6月30日，离不开他的悉心指导与建议。
戴龙先生是周星驰影片《食神》的原型，将他对美食文化的匠心带到合肥，他针对餐厅的美食及美食背后的文化输出，满足不同食客的用餐需求。
餐厅将传统的粤式美食“搬”到合肥，对于置粤餐厅特色菜品的摆盘、作为置粤餐厅美食指导，同时，其厨艺享誉中外。
餐厅电话：19956535367/13505652344
餐厅地址：怀宁路与仙龙湖路交叉口东北角置地广场H座首层（怀宁路辅路沿街商铺,地库入口旁）
原标题：香港食神戴龙现身合肥 亲临置粤餐厅指导
