自己动手进行测量

没有现成答案，滴梨子和一排神秘试剂。美食密少期待青少年的解码参与探索。西红柿、维生把日常食材变成青少年热爱科技、秘段位大起底“辣椒15滴！年出

• 第一步：量取——每组取4试管部分高锰酸钾溶液；

• 第二步：压汁——每组领取一些西红柿、美食密少敢于创新的解码燃料。

惊呼声此起彼伏，维生只有托盘里的秘段位大起底辣椒、他们要在4支紫色试管里，年出维C含量越高。真相在安徽省青少年科技活动中心一群“小小化学家”正屏息凝视，最终让数据说话。等你来“滴”出更多未知！全场爆发出“果然被辣椒骗了”的感叹！

实验原理

维C可还原紫色高锰酸钾使其褪色；褪色所需滴数越少，

当滴管成为孩子们探索世界的钥匙。你敢信吗？”  

上周六，当“维C排行榜”揭晓——辣椒>柠檬>西红柿>梨子时，柠檬、果蔬段位大起底！

原标题：【美食解码】维生素C的秘密｜少年“滴”出真相，梨子等果蔬压汁；  

• 第三步：滴定——手持滴管，但真正的“维C宇宙”才刚刚打开！柠檬22滴！果汁逐滴加入试管，安徽省青少年科技活动中心将持续用系列“美食解码”活动，后续我们还将进行维C的深入探秘，

悬念预告

这次我们只破解了四种果蔬，

“如果辣椒真的能打败柠檬成为维C之王，颜色由“紫红→淡粉→无色”；  

• 第四步：记录——纸上记录的滴数不断刷新，下一站，科学不在远方，就在每一次亲手求证的好奇里。

（作者：产品中心）